MrCook per te - Salmone con patate e aceto balsamico
- Staff
- 12 gen 2020
- Tempo di lettura: 1 min
Dopo le abbuffate delle feste, tornare a cucinare non è semplicissimo. Per rimettersi ai fornelli, serve qualche ricetta sfiziosa, facile da cucinare: vi proponiamo oggi Salmone con patate e aceto balsamico, cucinato in modo delizioso e veloce, con MrCook.
Quanto tempo ci vuole
Tempo di Preparazione - 60 Minuti
Tempo di Cottura - 10 Minuti
Difficoltà - Facile
Cosa Serve
Ingredienti - N.4 filetti di salmone da 200 g, 250 g di patate, 1 bicchiere di aceto balsamico, qualche rametto di timo, Sale e Olio q.b.
Mettere a marinare i filetti di salmone in aceto balsamico per circa un'ora. Con una mandolina tagliare le patate a fettine dello spessore di circa 2-3 mm. Quindi disporre il salmone marinato con aceto e le patate su una placca, e condire il tutto con sale, olio e timo. Cuocere sulla griglia bassa di MrCook, a 205°, velocità media, per 10 minuti.
Se avete acquistato il salmone intero e procedete da voi a sfilettarlo, vi consigliamo di non buttarne via la pelle una volta eliminata: potete friggerla ottenendo una croccante prelibatezza, simile alle patatine fritte, ma al sapore di mare!
Se volete, potete versare l’aceto balsamico della marinatura sul salmone mentre è in cottura un po’ alla volta, assicurandosi, però, che evapori, per evitare che il salmone venga lessato nell’aceto.
Vuoi restare aggiornato sulle nostre promo, o sapere le nostre ultime ricette? Iscriviti alla nostra newsletter!
Comments